GTS Matavfallsprocessor
Den patentsökta GTS matavfallsprocessorn maler omedelbart och effektivt avfall till små partiklar som transporteras med hjälp av en unik processorpump, med minimal tillsats av spolvatten, till tank placerad utomhus eller inomhus alternativt till kärl placerade inomhus. Inmatning av matavfall sker kontinuerligt under drift och maskinen har som standard en kapacitet av ca 15 liter matavfall per minut. En modellserie som klarar ända upp till 30 l/min finns som tillval vid extrema fall. Vid behov av flera inkaststationer på olika arbetsplatser i köket kan dessutom flera processorer köras samtidigt mot samma huvudledning som går till tank. Processorpumpen klarar att trycka matavfallet horisontellt såväl som vertikalt. Detta innebär att Matavfallsprocessor GTS kan placeras på valfri plats d.v.s. transporten av matavfallet är inte beroende av gravitationsprincipen. Matavfallet som samlas upp i tanken är ett utmärkt substrat för biogasproduktion.
För att anpassas till befintlig köksinredning kan inmatningsöppningen med avlastningsyta och pumpens utlopp placeras till vänster såväl som till höger. Flertalet olika konfigurationer finns. Detaljerad information om de olika varianterna finns beskrivet i produktbladet (finns för nedladdning nedan).
Matavfallsprocessor i GTS serien består av GTS E-65 och GTS Mini.
DISPERATORs matavfallskvarnar/matavfallsprocessorer är godkända enligt SS EN1717 (kvarnens utkast av spolvatten uppfyller standarden för luftgap, skydd mot återströmning av vätskekategori 5 i färskvattenledningar).
Slutet matavfallssystem till tank
Att omedelbart och effektivt avlägsna den tyngsta delen av köksavfall – matavfall – är en nödvändighet i ett kök. För det fall att vattenbaserade matavfallskvarnar anslutna till det kommunala avloppet inte är tillåtet i din kommun, kan en av DISPERATOR utvecklad världsunik och patentsökt processorteknik istället klara uppgiften åt dig. En matavfallsprocessor i GTS-serien hanterar matavfall hygieniskt och eliminerar behovet av tunga lyft eller förflyttningar. Den minskar dessutom den totala sopmängden, både i volym och framförallt i vikt.
Tanken placeras utifrån dina önskemål
Oavsett modellval är förfarandet detsamma. Matavfall förs ner i processorns inmatningstratt, mals till små partiklar och pumpas sedan genom rör till en tank där det förvaras luktfritt. En slamsugningsbil tömmer tanken ungefär var fjärde vecka eller enligt det körschema som gäller i din kommun. Du kan placera tanken inomhus, utomhus eller nedgrävd i marken, helt enligt dina önskemål. En av de unika fördelarna med denna processorteknik är att den kan pumpa det malda matavfallet utan eller med minimalt med vatten, vilket förbättrar driftekonomin genom att minska behovet av tömning. Slamsugningsbilen transporterar det tömda matavfallsslammet till en biogasanläggning, där det rötas och omvandlas till biogas. Biogas är idag en av vårt samhälles miljömässigt mest rena och mest eftertraktade energiform som fordonsbränsle såväl som för produktion av värme och elektricitet. I många fall fungerar även rötresten efter biogasproduktionen som jordförbättringsmedel på åkermark, vilket skapar ett fullt ut fungerande kretslopp.
Redan i sin grundversion har GTS-processorn en kapacitet på 15 l/min, vilket med en genomsnittlig mängd matavfall på 0,15 liter / serverade måltid betyder att processorn klarar att ta hand om matavfall från så mycket som över 4000 serverade gäster / timme – och detta trots att förvaringstanken om så är nödvändigt kan vara placerad ett hundratal meter bort. För att passa in i befintlig inredning och logistik i köket levererar vi GTS-processorn med inmatning av avfall från antingen vänster eller höger. Detsamma gäller dess utlopp, vilket ger dig full flexibilitet vid planeringen av ditt diskrum.
Vi anpassar källsorteringen av matfall dina förutsättningar
Disperator erbjuder ett brett sortiment av olika tekniker för källsortering av matavfall och anpassar dem efter Dina förutsättningar och Din arbetsmiljö, oavsett storlek. Vi säkerställer också att lösningarna följer de regler som gäller i just Din kommun. Kontakta oss för mer information!
