Matavfallssystem för sjukhuskök

I sjukhuskök hanteras stora mängder matavfall från sjukhusens alla avdelningar såväl som personalmatsalar som serveringar, vilket därför ställer extra stora krav på effektiv och säker hantering av detta avfall.

Dessutom är extra god hygien speciellt viktig på sjukhus, vilket naturligtvis ställer motsvarande krav på säkerheten kring hanteringen av matavfall där. Samtidigt är hanteringen tung och besvärlig av illaluktande ohygieniska kärl eller säckar, som också måste förflyttas till kylda soprum vilka dessutom är energikrävande och dyra för sin drift. För att inte tala om all den tid som går åt för den nödvändiga rengöringen av kärl.

Låt oss få berätta hur Disperator redan har löst dessa problem och behov i andra kök. Kontakta oss idag!